自從購入麵包機之後，常常對於上面的功能躍躍欲試，今天就跟大家分享這道幾個步驟就可以簡單完成的原味乳酪蛋糕吧！
《製作材料》
消化餅 60g
無鹽奶油 25g
乳酪奶油 250g
砂糖 30g
蛋1顆
低筋麵粉 20g
檸檬汁 10cc
低脂鮮奶 70cc
通常都是分兩個步驟進行
1.先製作餅乾基底:
將無鹽奶油隔水加熱之後，待奶油融化，加入搗碎並磨成粉的消化餅
把兩者攪拌均勻之後鋪在蒸容器的底部，壓平之後然後放入冰箱冷藏
2.
把乳酪奶油切成一公分左右的大小，加上蛋跟砂糖一起倒入鍋內，選擇烏龍麵模式，攪拌15分鐘
將低筋麵粉過篩，檸檬汁及鮮奶直接倒入容器，再用烏龍麵模式攪拌15分鐘
結束之後，選擇蛋糕模式（24），機器會先行攪拌12分鐘，先不要按取消喔，將起司乳酪麵糰，倒入蒸容器內
輕輕上下震動蒸容器，讓空氣排出，讓餅皮和乳酪融合，然後就可以將內鍋的葉片取下，清洗內鍋，再加入100CC的水，準備烘烤囉！
再來將內鍋放進機器內，再內鍋上放上蒸容器，按下開始，就可以囉！
出爐之後等到放涼一個小時就可以準備脫模了
就這樣～在家也可以製作美味安心的小蛋糕！口感綿密細緻又省時省工，對於一個全職媽咪真的是太重要啦！
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